2011.09.30 Friday
2011.09.29 Thursday
きのこと言えばボリボリ
去年のこの時期、おそらく同じような記事がされたと思いますが・・・
裏庭の「ホウの木」の切り株に、北海道の秋の食材
「ボリボリ」
が生えていました。
この根元のあちらこちらに・・・
ちょっと離れた場所にもありましたよ
ちなみに・・・
ボリボリと呼んでいるきのこは『ナラタケ』のこと。
http://jh8neb.web.infoseek.co.jp/active/sansai-naratake.htm
しばらく水に浸し、我が家では「味噌汁」でいただくのが定番です。
(大根おろしで和えて食べるのも美味しいですよ)
田舎に住んでいてで良かった と思う瞬間ですね
きいち
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裏庭の「ホウの木」の切り株に、北海道の秋の食材
「ボリボリ」
が生えていました。
この根元のあちらこちらに・・・
ちょっと離れた場所にもありましたよ
ちなみに・・・
ボリボリと呼んでいるきのこは『ナラタケ』のこと。
http://jh8neb.web.infoseek.co.jp/active/sansai-naratake.htm
しばらく水に浸し、我が家では「味噌汁」でいただくのが定番です。
(大根おろしで和えて食べるのも美味しいですよ)
田舎に住んでいてで良かった と思う瞬間ですね
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2011.09.28 Wednesday
黄花コスモスの種取り〜Vol2
そろそろ気温も下がってきて、黄花コスモスも少し開花が衰えてきました。
(それでも、かなりの本数植わっているので、賑わいをみせていますが)
花自体も、小さくなってきちゃいましたねぇ。
9/15のBlogでした時には、こんな感じになっているのが多かったのですが・・・
最近は、もう少し枯れたような感じのものが多くなりました。
もうちょっとで『種』!
で、今日発見したのがコレ!
ですが・・・
事務所に持ち帰ってバラバラにしてみると、種らしきものはほとんどなく
手前の1個だけが、かろうじて種らしくなっていました
ってことは、もうほとんどが落ちてしまったのでしょうか
取るタイミングが分からずに困ってしまいました
我が家のピンク色のコスモスは、もっと「プハ〜ッ」って感じに広がった形状で、
分かりやすいんですけど
種取りも難しいものです。
きいち
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(それでも、かなりの本数植わっているので、賑わいをみせていますが)
花自体も、小さくなってきちゃいましたねぇ。
9/15のBlogでした時には、こんな感じになっているのが多かったのですが・・・
最近は、もう少し枯れたような感じのものが多くなりました。
もうちょっとで『種』!
で、今日発見したのがコレ!
ですが・・・
事務所に持ち帰ってバラバラにしてみると、種らしきものはほとんどなく
手前の1個だけが、かろうじて種らしくなっていました
ってことは、もうほとんどが落ちてしまったのでしょうか
取るタイミングが分からずに困ってしまいました
我が家のピンク色のコスモスは、もっと「プハ〜ッ」って感じに広がった形状で、
分かりやすいんですけど
種取りも難しいものです。
きいち
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2011.09.27 Tuesday
ケイトウにタネ?
昨日茶っ子さんに、
「ケイトウにタネができたらもらえますか?」
と言われました。
タネ・・・
考えたこともありませんでした。
このケイトウたち、一体どんな形状でタネができるのか・・・
茶っ子さんに、サヤになった影像を何枚か送ってもらい、今のケイトウと
見比べてみました。
その画像では、稲穂のような感じになって、中には黒いタネが入っていると
いう感じ・・・
この、白〜くなっているあたりが近いかな と、1つ取ってバラしてました。
カラをむいていくと中に黒いタネ発見!
こんな感じにタネになっていくんですねぇ。
でも、これはタネがしっとり柔らかいので、もう少し経ってパラパラに乾燥しないと
ダメだと思います。
茶っ子センパイ、勉強になりました
赤い方は全く気配がないので、まだしばらくかかりそうですが、
霜でやられない事を祈ります・・・
きいち
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