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貸し農園のはなし。

さて、いつもと少し変わりまして、ホーマック貸し農園のはなしです。

実は、ホーマックは貸し農園を全国10箇所ほど展開しております。
その中でも今日は、長沼から一番近い北広島タケチャン・DCMホーマック農園へ。
 
長沼農場でも営農指導をしてくださっている長谷川先生の農園相談会が開催されていました。
野菜の管理方法や収穫などのお話をしてくれました。
長谷川先生、ご参加くださった皆様、ありがとうございます福助

相談会が開催される貸し農園には見本区画があり、そこで植えられている野菜をもとに相談会を行なっています。
そしてタケチャン農園では、私が管理しているわけですが...

さて、相談会で一番盛り上がったひとコマ。

ジャガイモの収穫を実演したときのこと。
IMG_6902.jpg

先生「この芋、何の芋だ?」
まめ「インカのめざめです」

参加者の方「ええ!?インカのめざめってこんなに大きくなるの!?」

今までにないくらい参加者の皆さんがざわめいておりました。
インカのめざめという種類は、一般的には小ぶりの芋と思われています。
それが普通のジャガイモサイズまで大きくなっていたので、驚かれたようでした。

先生「そうですよ、本当は大きくなる種類なんですが、出回り始めのころに料理人さんが小さいものだと思い込んじゃって、それが広まったんですよ」

先生が説明すると、参加者の皆さんは「は〜、そうなんですか〜」と納得のご様子でした。

ちなみに、この講習会後、不安になった私が作付け記録を引っ張り出して芋の種類を確認したのは別の話です。

正真正銘インカのめざめでしたよ。


まめ
| 野菜 | 18:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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