カニ祭り!

我が家では、毎年お正月にカニを食べます♪

今年のお正月も、無事に【カニ祭り】が出来ました!

今年も3kg!
親戚からの差し入れ?も含めて、1人これくらいの量です。

足の根元は太くてぷりぷりで、食べ応えがありますね♪

もちろん、太い足も美味しい!




家族が欠けることなく、みんなでカニ祭りかできて
本当にシアワセだなぁ♪と思います。

ことしも1年、無事に過ごせそうです\(^o^)/




                      きいち

| | 11:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ポットパイの季節です

寒いこの時期になると、夕食にはシチューの登場回数が

増えますよね♪

 

毎年、この時期に発売されるコチラの商品、久しぶりに

買ってみました〜(^0^)/

ケンタッキーのポットパイ

真ん中からナイフ入れちゃいましたが(^^;、結構なサイズ感。

(比較対象がないので、分からないですよね・・・)

 

 

中には熱々あったかなクリームシチュー♪

 

 

久しぶりに食べた感想は・・・

パイがめっちゃ美味しくなってる〜!

 

いや、ほんとこんなに美味しかったっけ?いや、美味しく

なってる?

いろんな事が頭の中を駆け巡りましたが(大げさですね(^^; )

とにかくパイが美味しくてびっくりでした!

 

 

今シーズン、何度か買いに走る事必至です♪

次はいつかな〜。

 

 

 

 

                      きいち

| | 13:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

超超久々の、自家製…

ここ数年、『我が家の味』からすっかり遠のいていましたが、
超!久しぶりに『いくらの醤油漬け』が食卓に登場!

本当にめっちゃ久しぶり(^0^)/

 

粒は小さめですが、プチプチと弾ける食感と、この味・・・

 

朝からシアワセ感じました〜♪

 

数日は頑張れそうな気がします(^^;

 

 

 

 

                     きいち

| | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

バジルペースト!

昨日、すご腕鈴木さんの家庭菜園で育てているという

『バジル』をたくさんいただきました♪

大量にあるときは『バジルペースト』にして置いておくと
いつでも使えて便利です(^^)v

という事で、バジルペースト作成中!

にんにく、オリーブオイル、くるみはあったので入れましたが、

まつの実や粉チーズもいれるといいみたいです。

で、完成!

 

ちょっとだけパスタを茹でで仕上がりを確認(笑)

めっちゃフレッシュなお味でやっぱり美味しい♪


瓶2つに分けて、冷凍して保存しました。

お肉に付けても美味しいんですよね〜

楽しみが1つ増えました。

鈴木さん、ありがとうございました♪

 

 

 

 

                     きいち

| | 11:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

テッカメロン?

先日、友人から

『テッカメロンがあるからもらって〜』

と頂きました。

テッカメロン?

へぇ、そんな種類のメロンあるんだぁ と思い、頂きました。
で、「テッカメロン」で検索してみると…

『摘果(てっか)メロン』

あ〜!そーゆーコトね♪

お恥ずかしい限りです(^^;

 

 

で、早速、皮をむいて種を取って

浅漬けの素へど〜ん!

美味しい浅漬けに変身しました(^^)v

 

友人曰く、

「めんつゆに一晩漬けておくのもオススメ♪」

との事だったので、浅漬けを食べ終わったらそれもやってみようと

思います(^^)ゞ

 

 

 

 

                     きいち

| | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

春らしく

春らしい椀物がテーブルに並びましたkyu

はんぺんと三つ葉のすまし汁桜

 

はんぺんは型で抜き、食紅で色を付けた  らしい汗

 

 

それだけで一気に春らしくなるから、すごいですよねニコッ

テンション上がりますハート

 

 

 

 

                     きいち

| | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

新しいお店発見!

先日、久しぶりに友人とランチをしてきました〜笑い

 

時々通りがかってはいつも見ていた『洋風食堂』が気になって

いたので、そこへ行ってみました。

どうやら、ハンバーグやオムライスがおすすめのお店のようですねワクワク

 

中はテーブル席がいくつかと、小上がりの小さなお部屋が1つ。

で、何にしようかめっちゃ迷いましたが『舞茸』の文字につられ、

『舞茸とベーコンのハンバーグ』にしてみました。

舞茸めっちゃ美味しそうちゅん

少し甘めのソースでしたが、舞茸もしっかり風味が残っていて

どれも相性バッチリの組み合わせで美味しかったです手

 

ちなみに、友人はエビフライ付きのプレートでしたエビ

頭から尻尾まで、かなりの大きさのエビフライエビフライ

ボリュームたっぷりですねニコッ

 

 

今度は、オムライスを食べたいと思ってますオムライス

いつ行けるかなぁ車

 

 

                    きいち

| | 17:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

甘酒

去年の年末に大きなスーパーへ行ったときに見つけた

甘酒・・・茶

 

善光寺 門前甘酒

特にすごい好き って訳ではありませんが、なんか

『善光寺』って聞くと、美味しそうにみえませんか?

善光寺七名物の1つらしいですよ手

年が明けてやっと落ち着いた頃、まったりしたお休みの

午後に作ってみました〜鍋

酒粕ではなく米こうじのせいでしょうか。

口当たりが良く、優しい味で飲みやすかったですkyu

お米のつぶつぶも普通のものよりたっくさんありましたね。

 

 

なんか、体に良いものを摂取して気分だけでも

いい感じになりました〜ヤッタv

 

 

                      きいち

| | 13:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

今年のカニ祭り

毎年、お正月だけ奮発して『カニカニを食べる我が家。

 

今年は人数も増えそうだったので、タラバガニ 足3kg

をオーダーマウス

年末届いたカニは、袋に3肩入ってダンボールにボーン!

と届きました・・・ゆう★

 

今までになく雑な感じですが、それでもさすがに大きい汗

 

 

でもって、今年も元旦の夜いただきました〜お願い

iPhoneImage.png

今回は予定よりもメンバーが増えたため若干少なめですが、

それでも大きな足は食べ応えバツグン手

美味しかった〜kyu

 

来年のお正月も、家族+親戚メンバーでカニを

食べられるといいなぁニコッ


                    きいち

| | 14:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

まさに、コロッケ!

突然ですが、最近ハマっているお菓子・・・

『コロッケのまんま』

某コンビニで見つけました〜笑い

コロッケ好きとしては、見過ごせない商品です敬礼

 

 

見た目はコロッケそのまんま!


で、食べてみると・・・

 

!!!

 

堅いのに、ホクホクした感じがありますビックリ

不思議なことにめっちゃ玉ねぎ感を感じるし、間違いなく

まんま、コロッケでした〜ヤッタv

 

 

すごいですねぇニコッ

これでご飯米食べられそうです汗

 

 

 

 

                      きいち

| | 14:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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